آیا آجیل مناسب بیماران سلیاک است

خلاصه
1404/10/10

بیماران سلیاک باید از مصرف غذاهایی که حاوی گلوتن هستند خودداری کنند. آجیل به‌طور طبیعی فاقد گلوتن است، اما در ایران، برخی از آجیل‌ها ممکن است در فرآیند تولید یا بسته‌بندی با گل



بیماران سلیاک باید از مصرف غذاهایی که حاوی گلوتن هستند خودداری کنند. آجیل به‌طور طبیعی فاقد گلوتن است، اما در ایران، برخی از آجیل‌ها ممکن است در فرآیند تولید یا بسته‌بندی با گلوتن آلوده شوند. بنابراین، بیماران سلیاک باید به نکات زیر توجه کنند:

1. **آجیل خام و طبیعی**: آجیل‌های خام و بدون افزودنی (مانند بادام، گردو، پسته، فندق) معمولاً برای بیماران سلیاک بی‌خطر هستند، اما باید از آلودگی متقاطع (Cross-contamination) در فرآیند تولید یا بسته‌بندی اطمینان حاصل کرد.

2. **آجیل‌های طعم‌دار یا بو داده**: برخی از آجیل‌های طعم‌دار یا بو داده ممکن است حاوی مواد افزودنی حاوی گلوتن (مانند سس سویا یا طعم‌دهنده‌ها) باشند. بنابراین، باید برچسب مواد غذایی را به دقت بررسی کرد.

3. **آجیل‌های بسته‌بندی شده**: در ایران، برخی از آجیل‌های بسته‌بندی شده ممکن است در کارخانه‌هایی تولید شوند که محصولات حاوی گلوتن نیز تولید می‌کنند. بنابراین، باید به برچسب "بدون گلوتن" (Gluten-Free) یا گواهی‌های معتبر توجه کرد.

4. **آجیل‌های فله‌ای**: آجیل‌های فله‌ای که در مغازه‌ها یا فروشگاه‌ها به فروش می‌رسند، ممکن است با محصولات حاوی گلوتن آلوده شوند. بنابراین، بیماران سلیاک باید از خرید آجیل‌های فله‌ای خودداری کنند یا از فروشگاه‌های معتبر که تضمین می‌کنند آجیل‌ها بدون آلودگی هستند، خرید کنند.

5. **آجیل‌های فرآوری شده**: برخی از آجیل‌های فرآوری شده مانند آجیل‌های شکلاتی یا آجیل‌های پوشیده شده با مواد دیگر ممکن است حاوی گلوتن باشند. بنابراین، باید برچسب مواد غذایی را به دقت بررسی کرد.

در کل، بیماران سلیاک در ایران باید در انتخاب آجیل دقت کنند و از آجیل‌های خام و طبیعی که در بسته‌بندی‌های مطمئن و بدون آلودگی عرضه می‌شوند، استفاده کنند. همچنین، مشورت با پزشک یا متخصص تغذیه می‌تواند کمک‌کننده باشد.
بهترین فروشندگان آجیل و خشکبار به ترتیب ستاره در سایت خشکبارجو
فروشگاه
تخمه پز آجیل و خشکبار
کرج
فروشگاه
فروشگاه مواد غذایی باران
تهران
فروشگاه
فروشگاه خشکبار بزرگی
تهران
فروشگاه
خشکبار آذرشهر
آذرشهر
09149057075
فروشگاه
نارگیل داودی
مشهد
09929297082
فروشگاه
خشکبار و لواشک خانگی اروما
ارومیه
09330166432


اگر شما هم به کار خرید و فروش خشکبار،آجیل،میوه خشک،تنقلات،خواربار و غیره مشغول هستید با کلیک روی دکمه درج آگهی و نام شما در این صفحه در سایت «خشکبارجو» ثبت نام نموده و سپس خودتان را معرفی کنید.


تلفن فروشندگان آجیل و خشکبار به ترتیب ستاره در سایت خشکبارجو
09149057075 (آذرشهر)
09929297082 (مشهد )
09175122434 (بندر عباس)
09174479523 (خرم‌آباد )
09371078416 (رشت )
09180045372 (سنندج )
09196610229 (قزوین)
09336049684 (زاهدان )
09150079781 (بجنورد )
09371919788 (شهرکرد)
09373347240 (بوشهر)
09137532610 (بوشهر)
09145425142 (ارومیه)
09145094275 (ارومیه)
09100490917 (تبریز)
09390510175 (تبریز)
09129373654 (تهران)
09352426817 09014800306 (مشهد )
09141873387 (شیراز )